但是现在不去送饭，不用着急，可以多煮一会儿。 先把羊骨头整齐码放在锅的底部，上面放上羊肉，这样羊肉不会炖的过于软了，切不成片也可以把羊骨头里的营养物质熬出来。 旁边准备好开水，水少就往里面添。 在熬粥的期间，时不时的将沸腾羊肉汤浇在羊肉上。 不用担心所谓的咸淡问题，毕竟是在出锅之后再进行调味的。 正所谓小火出清汤，中火出浓汤，大火出白汤。 喜欢喝清汤的，那就开小火慢慢熬制，喜欢喝白汤的那就开大火。 夏安安在炖羊肉汤的时候又做了一些猪皮冻，之前冰箱里面的猪皮可算是派上用处了。 猪肉皮焯水之后刮的干干净净，切成细丝丝。 锅里贴上水，把猪皮下去熬着。 ...

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